松葉蟹コース、はじめました！

　　鳥取県産　松葉蟹コースです。

　　前日までの、ご予約（市場休場の時は、前前日）ご予約で承ります。よろしくお願いします。

　　
　　・お通し　せいこ蟹

　　・お刺身　松葉蟹洗い　と、他のお造り（仕入れで、変わります。）

　　・１品　蟹味噌茶碗蒸し　蟹餡

　　・焼　甲羅焼き　脚　アスパラ　ヤングコース

　　・天ぷら　蟹爪　ししとう

　　・鍋　蟹しゃぶしゃぶ　野菜

　　・食事　蟹雑炊　漬物　

　　・デザート

　　　　

　　
　　　 銀座旬菜青山　　　
　　　青山公彦　03-5537-6870