銀座8丁目大人の隠れ家旬の和食・季節料理でおもてなし

営業時間:18:00~23:00
定休日:土、日、祝
JR新橋駅銀座口より徒歩5分/銀座線新橋駅より徒歩6分

ご予約・お問合せ

03-5537-6870

銀座8丁目大人の隠れ家旬の和食・季節料理でおもてなし

営業時間:18:00~23:00
定休日:土、日、祝
JR新橋駅銀座口より徒歩5分

コース料理

・コース料理は、季節、仕入れにより内容が変わることがあります。
・価格には消費税は含まれておりません。
・記載の料金の他、サービス料10%がかかります。

コース料理

おまかせコース

10,000円

10000円コース※写真はイメージです。

・お通し

・前菜

・お造り

・椀物

・焼き物

・煮物

・酢の物

お通し

(写:とうもろこし豆腐)

前菜

(写:いくらの醤油漬け、つぶ貝酒蒸し、亀の手の酒蒸し、蒸しあわび、鴨のロース煮、レンコンのきんぴら、刺身湯葉、クコの実)

お造り

(写:赤貝、白イカ、サンマ)

お椀

(写:蛤のお吸い物)

焼き物

(写:銀だらの味噌漬け焼き)

煮物

(写:のどぐろの煮つけ)

酢の物

(写:ジュンサイ)

揚げ物

(写:ヤングコーン、舞茸、アスパラ、稚鮎)

食事

季節の炊き込みご飯に、お味噌汁、お漬物が付きます。

(写:松茸の炊き込みご飯)

デザート

(写:コーヒーゼリー)



6,500円コース

6,500円コース※写真はイメージです。

・お通し

・お造り

・お椀

・その他3品

・お食事

・デザート


8,500円コース

8,500円コース※写真はイメージです。

・お通し

・お造り

・お椀

・その他4品

・お食事

・デザート


ふぐコース 12,000円


  ・お通し

  ・お造り

  ・ふぐ白子焼

  ・ふぐの酒盗和え

  ・ふぐのからあげ

  ・鍋

  ・雑炊

  ・デザート


一品料理

お造り

真鯛
金目
〆鯖
つぶ貝
赤貝
アオリイカ又は白イカ

焼き物

金目カマの塩焼き 1,200円
銀鱈の味噌漬け焼き 1,200円
甘鯛松笠焼き 1,200円

煮物

鴨ロース 1,500円
鯛カブト煮 2,800円
かれい煮つけ 2,800円
里芋の揚げ出し 850円
キンキ煮付け 2,800円~3,500円

酢の物

じゅん菜 600円
なまこ酢 650円

蒸し物

茶わん蒸し(2個より) 750円

揚げ物

季節の天ぷら(揚げたてを一つずつお好みで)
カニクリームコロッケ 750円
揚げ銀杏 800円
かれいの唐揚げ 3,000円
白えびの唐揚げ 1,200円

漬け物

つけもの 850円

ご飯物

鯛めし
湯葉の炊き込みご飯 1,000円
つぶ貝の炊き込みご飯 1,700円
季節の炊き込みご飯 1,000円~2,000円
鴨雑炊 1,600円


※炊き込みご飯は、30分程時間がかかります。

お吸い物

蛤吸 800円
しじみの味噌汁 450円

おつまみ

おつまみ
チーズ盛り合わせ
・カマンベールドノルマンディー
・ブルドーベルニュ
・ミモレットエクストラヴィエイユ
2,500円
鯛の酒盗 700円
梅水晶 750円
ホタテサラダトとフルーツトマト 1,200円